A amassadeira espiral da Braesi é indicada para empresários e empreendedores que buscam equipamentos com excelente desempenho para equipar padarias, pizzarias, restaurantes italianos e confeitarias. Com esta máquina de bater massa você poderá fazer até 25 kg de diversos tipos de massas, como de pão francês, caseiro, macarrão e outros tipos.

Equipada com um potente motor, a amassadeira de pão industrial possui um sistema de troca de velocidades, assim, você poderá fazer as massas em duas velocidades: a primeira para adicionar e misturar os ingredientes e a segunda para bater a massa até o ponto desejado. A cuba em aço inox tem capacidade para 15 kg de farinha, produzindo até 25 kg de massa pronta para fazer pães.

Atenção: sempre utilize água gelada para evitar o aquecimento da mistura.

A estrutura da masseira para padaria é em aço com acabamento em pintura epóxi, sua cuba é em aço inoxidável, proporcionando resistência e durabilidade. O batedor da masseira é em formato espiral e, para maior segurança, a amassadeira vem com grade protetora. Ao levantar a grade de proteção, o equipamento será desligado automaticamente. Os pés da masseira espiral são emborrachados para manter estabilidade.

Complete a cozinha industrial de seu estabelecimento com o melhor maquinário para padaria. Com a masseira espiral da Braesi você terá um equipamento de alto desempenho para fazer massas em geral.

Marca	Braesi
Modelo	AES25
Capacidade	25Kg
Frente	52cm
Altura	98cm
Profundidade	1.06
Motor	2,5 CV
Peso	170Kg

Modelo	Masseira Espiral
Acabamento	Epóxi